老钱庄 上海：新消费场景上线，线上线下消费310亿元

CFIC导读

端午假期，上海消费经济活力满满，商旅文体展持续融合，新消费场景不断上新。消费市场大数据实验室（上海）监测数据显示，节日期间（6月7日-9日），全市线上线下共计消费310.7亿元，比去年同期增长17.3%。

端午假期，上海消费经济活力满满，商旅文体展持续融合，新消费场景不断上新。消费市场大数据实验室（上海）监测数据显示，节日期间（6月7日-9日），全市线上线下共计消费310.7亿元，比去年同期增长17.3%。

数据显示，上海端午期间线下消费170亿元，同期增长19.1%。线上消费140.7亿元，同期增长15.1%。监测的35个重点商圈，进店客流总量达到1403万人次，同期增长2.5%。

端午期间，外来消费成为消费市场的亮点。据美团数据，端午假期全国日均生活服务线上消费规模同比2019年增长达69%，上海成为全国消费规模第五名的地区。银联商务大数据监测数据显示，外来消费81.2亿元，同期增长2%；消费人次706.8万人次，同期增长11.8%。其中，江苏游客消费人次占比最高，达到20.2%，与浙江、北京、山东和安徽排名外来消费占比的前5位。

新消费场景是消费市场注入活力的重要源泉。

考拉、袋鼠、沙滩椅、冲浪板……端午小长假前，“盒马全球购X澳洲新南威尔士州生活节”正式启幕，不出国门，就能在“考拉式松弛感”打卡区和澳洲饮食文化品鉴区里体验原汁原味的澳大利亚风情。

长宁龙之梦盒马Premier黑标店内，消费者前来打卡体验澳大利亚风情。

受访者供图

生活节里受到消费者欢迎的商品有不少是中国市场的“新面孔”，是今年3月Ali Expo中由“全球购”采购团队首次洽谈引入。比如，澳洲高品质奶粉品牌A2与全球热门IP海底小纵队的联名礼盒装即将首发；6月底，EZZ的赖氨酸成长胶囊和MitoQ的奶蓟草胶囊也将上架，完成在中国线下商超的首次亮相。

盒马国际总经理贾梦介绍，今年9月，包括Two Hands、 Tylor’s、Fowles等在内的澳洲本土酒类知名品牌将陆续上线盒马。其中更值得一提的是，微醺悦己的小甜酒品牌Bone Dry，Blue Lobster也将首次进入中国线下商超，Brown Brothers更将上线独家款商品，让消费者先人一步尝到地道澳式美酒。

自2016年上线至今，盒马“全球购”已为200多个国际品牌进入中国打开了新通路，整体业务销售额实现了翻倍，其中澳洲商品更以208%的增长位列前茅。2023年，澳大利头部零售企业Coles的冰淇淋、烘焙等产品首次通过盒马进入中国，一经上市便销售火爆。其中，石烤系列面包的复购率稳定增长，销量也以20%-30%的环比增长在稳步上升中。

“目前，我们已有15家门店可以实现消费者进店体验进口商品，今年我们还计划进驻新一、二线城市，对进口商品有较大需求的区域所在门店。同时，顾客也可以通过盒马APP，点开‘地球圈’进行下单。”贾梦说。

商旅文体展消费联动，成为节日消费的新亮点。

人均消费动辄数千元的高端餐饮现在推出了百元以内的餐饮新选择——南京西路商圈的兴业太古汇北广场上，人头攒动。正在举行的“2024上海米其林美食节”里，近20家米其林星级餐厅带来了法国菜、浙江菜、川菜、粤菜等丰富菜系，以米其林“28颗星”的卓越体验为上海居民的“摘星之旅”提供一站式选择。

“2024上海米其林美食节”人头攒动。

新华社记者 周蕊摄

记者在现场看到，端午期间，几乎每个米其林餐厅的摊位前都排起了长队。首次参加米其林美食节，人均消费近千元的意大利餐厅NEW WAVE by DA VITTORIO带来了意大利经典冰淇淋gelato和意大利“Ciao包子”。“意大利包子”外形似肉夹馍，内里包裹了采用意大利南部传统烹饪手法制作的春笋、牛舌等食材，中西结合的创意美味受到食客欢迎。

人均消费近千元的意大利餐厅NEW WAVE by DA VITTORIO，大厨在现场制作美食。新华社记者 周蕊摄

创意法餐泰安门带来桂花鱼龙虾“蛋糕”、新式奢华粤菜吉品轩推出南乳冰肉酥……米其林大厨们亲自上阵，展示美味佳肴的制作过程，让消费者近距离体验精致烹调厨房秀。

逐味之旅不止于美食节现场。活动期间，兴业太古汇场内两家知名餐厅推出了限定菜单，与空降的法国米其林三星餐厅主厨演绎“四手联弹”的晚宴。比如，上海镛舍随堂里与百年法餐厅Maison Lameloise联手演绎中法食韵，这也是法国米其林三星餐厅进入中国区美食节的首发之作。

数据显示，这一有趣的消费体验助力端午期间兴业太古汇单日平均客流破7万人，同比增长约30%。

作者：周蕊

微信编辑：王子清

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